¿Pueden los olores aumentar las ventas?
UN AROMA ES UN MENSAJE OLFATIVO
El sentido del olfato está ubicado en la zona más primitiva del cerebro, es profundamente emocional y está muy ligado a la memoria.
El olor puede evocar poderosas emociones positivas a los clientes de forma subconsciente, y el marketing de aromas pretende crear un vínculo emocional entre una marca y un consumidor mediante la memoria olfativa.
PRINCIPIO EFECTO PROUST
Está científicamente demostrado que los olores pueden estimular recuerdos muy vívidos y éstos persisten durante toda la vida.
Se llama "efecto Proust" porque esta persona, mojando una madalena en una infusión de tila, se acordó de su infancia, porque su tía le daba también madalenas con tila.
El desbloqueo de recuerdos olvidados con tan solo oler un aroma se debe al trabajo del sistema límbico.
PUBLICIDAD OLFATIVA
Es importante que en un mensaje olfativo, exista una calidad aromática en el aire.
Si en una tienda donde se vende zumo de naranjas, hay olor a naranjas recién exprimidas, se venderán más naranjas.
¿Los olores pueden aumentar las ventas?
Un olor puede aumentar hasta un 84% la preferencia de producto, la percepción de valor añadido, la agradabilidad, la experiencia de compra, la intención de compra.
Incluso atributos que no son olfativos se perciben como mejores, aumenta el tráfico de potenciales clientes a las tiendas, y las ventas finales.
En el año 2005 nació el marketing olfativo con un experimento.
En una habitación se pusieron a la venta unas zapatillas de la marca Nike, y en otra habitación se pusieron otras exactamente iguales.
En una estancia había una olor a flores en el ambiente, y en la otra no había ningún olor.
Se les preguntó a las personas que salían de ambas habitaciones qué precio pensaban que tenían las zapatillas.
Después hicieron un análisis estadístico, y vieron que la gente le daba un 15% más de valor al producto que se encontraba en la habitación con olor a flores.
En 2012 se hizo una campaña publicitaria de Dunkin Donuts utilizando el olor a café y le subieron las ventas un 30%.
Existen muchos más estudios que nunca se han publicado ni se publicarán, pero es sabido que los olores venden.
El mensaje olfativo es un elemento más de la comunicación, y hay que integrarlo en una campaña de marketing, de publicidad o de comunicación.